Nordwühsch, dofir ass e busflegt Faarwen a vibrast Faarwen, gouf e populär Arrêt fir Joermethoe gemaach. Mat der Erhéijung vun der Popularitéit vunFreeze-gedréchent Candies, sou wéiFreeze gedréchent Reebou, Freeze gedréchent Wurman anFreeze gedréchent Geek,Vill Leit si virwëtzeg, wann d'Nords och de Gefrierungsprozess ënnerloossen. Freert-Ofgeschloss Cany bitt eng eenzegaarteg, Crispy, an Dorry texturéiert, an et géif natierlechen Nordien an eppes ze transferéieren.
D'Wëssenschaft vun der Gefor-Trockner Candy
Freeze-Trocknung ass eng Erhuelungsmethod, déi bal all Feuchtigkeit aus Iessen oder Candy enthale wärend der Struktur a Goût erhalen. D'Candy ass éischt gefruer, an dann ass et e Sublimatiounsprozess, wou d'Äis Kristalle an der Zocker an der Zocker duerch d'Flëssegkeet duerchgeet. D'Resultat ass eng dréchen, Loft Cortey déi e méi wéi Regal Liewen an eng komplett aner Textur huet.
D'Struktur vum Bräerzsverhältnes mat Fest Betribsonnement kann ee braedden, awer den Erfolleg vum Erkonkum läit hänkt vun der Kantack vun der Cordier of.
Kann Nerds afréieren gedréchent sinn?
Nust, sou kleng, schwéier, zocker-zouene Käerzen, enthalen net vill Fiichtegkeet fir unzefänken. De Gefriess-Trocknen Prozess ass effektiv iwwer Zocker, déi eng bedeitend Quantitéit vum Waasserinhalt hunn, wéi Gamy Candies, well d'Ewechhuele vu Fiichtegkeet zu enger wesentlecher Transfertatioun zu enger widderspréchlech. Zënter Nerds sinn scho dréchen a knaschteg, Gefriesszwecker si géifen net zu enger merabler Ännerung resultéieren.
De Prozess vu Gefriessrockung géif méiglecherweis net beaflossen an enger sënnvoller Manéier well se net genuch Feuchtigkeit hunn fir déi dramatesch "puffed" oder knaschteg Textur ze kreéieren, déi an anere Kuerf an enger anerer Dréchent ass. Am wéig Fraen, schafen, wat Puffropie opmaachen a klappten während enger Pinselen, Nerfen méiglecherweis onverännert bleiwen éierlech onammellech onverännert.
Alternativ Transformatiounen fir Nerds
Wärend der Gefor-Trocknen Nrs sinn vläicht net zu engem bedeitende Verännerungen, kombinéiert Nrsts mat aneren afrent-fromme Kälber Kombinatiounen ze kreéieren. Zum Beispill, addéieren Nrss op e Mix vu frommed-gedréchent Skittles oder afréieren gedréchent Marshmallows kéinten en spannende Kontrast an der Ernärung vun der Erntegung vun der Erntegung vum fromme.
Gefriessdrockelen a Candy Innovatioun
De Wand vun der fräimost werften Zocker huet en neitere Wee fir beousstschen ze genéissen, a d'Leit hunn enn, déi en a Gefor vu College experimentéiert huet fir kucken wéi se se nei Drockler exper kuerzstänneg verschafft. Dank Nrs gëtt net den ideale Kandidat fir Onkraut-Teedkéieregkeet bei der Canry Bydrateuren hällt.
Conclusioun
Nerds sinn onwahrscheinlech eng bedeitendst Transformatioun ze maachen wann Dir ariichtlech gedréchent wéinst hirem scho nidderegen Fiichtegkeetinhalt an haart Textur. Freeze-Trocknung ass méi effektiv fir Candies mat méi héije Fiichtegkeet Inhalt, wéi Gummi oder Skittles, wéi eng Puff eropgeet a knusprech. Wéi och ëmmer, d'Néden kënnen nach am Kader vun der kreativer Komfenterer a Späichere vu Leit a Leit a Fönnere ugestallt ginn.
Postzäit: Sep-09-2024